Вегетарианский оливье

Вегетарианский оливье

Ингридиенты:

— одна большая картофелина,
— один свежий огурец,
— одна средняя морковь,
— зеленый горошек — 4-5 столовых ложек,
— зелень: кинза, петрушка, укроп — по вкусу,
— специи: куркума, пажитник, черный перец, кориандр молотый, щепотка тмина — по вкусу или любые другие специи, которые вам нравятся,
— сметана,
— соевый соус или соль, что вам больше нравится,
— горчичное масло — 1-2 столовые ложки,
— черная соль — по вкусу.
Данное количество указано на порцию для 2х-3х человек.
Как готовить:
1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, очистить, порезать кубиками.
2. Огурец порезать кубиками, выложить к картофелю и моркови.
3. Добавить зеленый горошек, мелко порезанную зелень.
4. Добавить специи, соль.
5. Заправить сметаной и горчичным маслом.
6. Все перемешать и подавать к столу.
Очень вкусно! 
Приятного аппетита!
Расскажи об этой странице своим друзьям!

Напишите ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *