Гречневые котлеты

Гречневые котлеты

Очень вкусные и полезные котлеты из гречки с добавлением картофеля.

Цветы гречихи

Так цветёт гречиха, аромат на поле — волшебный! 

Для приготовления котлет вам понадобятся: гречка, картофель, растительное масло, соль и специи по вкусу.

Гречку необходимо отварить, либо можно использовать оставшуюся гречневую кашу.

Картофель натереть на мелкой терке, отжать и слить сок.

Пропорции варёной гречки и картофеля примерно один к одному.

Гречку с картофелем перемешать, лучше сделать это в блендере, так масса будет более однородной. Добавить специи и посолить. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Котлеты готовы!

Для гарнира хорошо подойдут любые тушеные овощи.

Приятного аппетита!

 

Расскажи об этой странице своим друзьям!

Напишите ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *