Гречневые котлеты

Очень вкусные и полезные котлеты из гречки с добавлением картофеля.

Для приготовления котлет вам понадобятся: гречка, картофель, растительное масло, соль и специи по вкусу.

Гречку необходимо отварить, либо можно использовать оставшуюся гречневую кашу.

Картофель натереть на мелкой терке, отжать и слить сок. 

Пропорции варёной гречки и картофеля примерно один к одному.

Гречку с картофелем перемешать, лучше сделать это в блендере, так масса будет более однородной. Добавить специи и посолить. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Котлеты готовы!

Для гарнира хорошо подойдут любые тушеные овощи.

Приятного аппетита!

 
Так цветёт гречиха, аромат на поле - волшебный! 

Цветы гречихи

 


Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта